ANKARA- Son dönemlerde özellikle gıda ürünlerinde
sürekli fiyatların merdiven altı fırsatçılarını iş başına geçirdiğini belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken,
“Pandemi sonrası tüm dünyada ve
ülkemizde derinden hissedilen enflasyonla birlikte artan ürün fiyatları merdiven altı fırsatçılarını iş başına geçirdi. Bu dönemde tarihi geçmeye yakın, bozulmaya yüz tutmuş
olan bazı ürünler yeni ürün gibi raflara yerleştirilip indirimli satılıyor. Vatandaşın uygun
fiyatlı ürünlere yönelmesi özellikle gıda ürünlerinde sahte, hileli, kalitesiz
ve tağşiş ürünlerin artmasına neden olurken sahtekârların da ekmeğine yağ
sürüyor. Özenli ve kalabalık sofraların kurulduğu yılbaşında artan
alışverişlerle birlikte fırsatçılar harekete geçip kalitesiz, tarihi geçmiş ve
merdiven altı ürünleri piyasaya daha çok sürüyor” dedi.
-“İŞLENMİŞ ET, SÜT ÜRÜNLERİ VE KURUYEMİŞTE KALİTE ÖNEMLİ”
Bu yılbaşında
vatandaşların merdiven altı üretime karşı her zamankinden daha dikkatli olması
gerektiğini söyleyen Türkiye Esnaf
ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “2023’e sayılı günler kala yılbaşı
kutlamalarının vazgeçilmezi olan şarküteri ürünleri, kuruyemiş, pasta, tatlı,
çikolata, şekerleme, cips vb. gibi ürünlerin alışverişi şimdiden başladı. Ancak
bu yıl geçtiğimiz yıllara göre artan ürün fiyatlarıyla birlikte merdiven altı
üretim korkunç boyutlara ulaşmış durumda. Özellikle kg fiyatı yüksek olan
işlenmiş et ürünlerinde, süt ve süt ürünlerinde, kuru yemişlerde tarihi geçmiş
ya da bozulmaya yüz tutmuş ürünler indirim adı altında satışa sunuluyor. Bu
ürünlerin maliyeti göz önünde bulundurulduğunda fiyatı aşağı yukarı kendini
belli eder. Vatandaşlarımız bu yılbaşında daha ucuza alışveriş yapayım derken
merdiven altına yönelip sağlığından olmamalı” diye konuştu.
-“ESNAF KENDİ YEMEDİĞİ ÜRÜNÜ MÜŞTERİSİNE YEDİRMEZ”
Bu yılbaşında
kaliteli ve güvenilir alışverişin adresinin mahalle esnafı olduğunu hatırlatan
Palandöken, “Yılbaşı alışverişi
yapılırken vatandaşlarımız sağlığını düşünmeli ve sırf ucuz diye bilinmedik
yerlerden alışveriş yapmamalı. Onun yerine imalat, temizlik ve hijyen belgesi
olan mahalle esnafımız tercih edilmeli. Sebze meyveler manavdan, kuruyemişler
kuruyemişçiden, şarküteri ürünleri kasaptan, pasta ve tatlılar pastaneci esnafından,
hediyelik ürünler zücaciyeden, çiçekler çiçekçiden alınmalı. Esnafımızın kendi
yemediği ürünü müşterisine satmayacağı unutulmamalı. Vatandaşlarımız gıda
ürünleriyle ilgili şüpheli durumları yetkililere bildirmekten çekinmemeli” şeklinde
konuştu.